La Carte
Entrées froides
- Huîtres fine de Normandie 6/9/12
- Saumon fumé
- Monte Nevado Mangalica jambon(18 mois)
- Cocktail de crevettes
- quiche au chèvre de Klemskerke -salade
- Demi-homard en "Belle-Vue" 2 personnes
- Assiette de Salade mixed
Potages
- Soupe de poisson
- Gazpacho
Entrées chaudes
- Croquettes au crevettes
- Moules gratinées
- 1/2 Moules
- Os à moelle
- Scampi à la crème
Poissons
- Moules (saison)
- Moules "Provençale"
- Moules "Maison", sauce crevettes et gamba
- Moules à la bière de Bruges
- Moules au vin blanc
- 1/1 Homard en "Belle-vue" 500 gr
- 1/1 Homard grillé à l’ail
- Anguille poêlé sauce tartare
- Anguille à la crème
- Anguille au vert
- Brochette poisson grillée aux sauce choron
- Gambas à l’Italienne -sauce tomaté crème
Viandes
- Filet de boeuf grillé avec sauce
- Contre filet
- Sauce aux choix: béarnaise, poivre, champignons
- Côte à l’os grillé, blanc bleu Belge ,sauce béarnaise 2 cts
- Agneau grillé accompagné de légumes et gratin daufinois
- Carbonades Flamandes à la bière "Brugse zot"-salade d’endives-frites
Menu
- Lunch€28.00Sauf le dimanche
Heures d’ouverture
Cuisine ouvert: 12.00-14.30 et 18.00-22.00 | Fermé le jeudi
Oude Burg 31
8000 BRUGES
Tel. 050.33.76.80