Onze Kaart

Koude voorgerechten
  • Zeeuwse oesters 6/9/12
    18-27-36
  • Monte Nevado Mangalica ham
    22
    (18 maanden)
  • Gerookte zalm-zure room -toast
    18
  • Een halve kreeft "Belle-Vue" per 2 personen
    26p.p.
  • Onze klassieke garnalencocktail
    19
  • Pâté en croûte met eend en foie gras-confits van witlof
    19
vegetarisch
  • Linguini-tomatensaus-burrata
    22
Warme voorgerechten
  • Artisanale garnaalkroketten met gefrituurde peterselie en citroen
    18
  • Mosseltjes met kruidenboter
    17
  • 1/2 Gekookte mossel
  • Vissoep-rouille-croûtons
    18
  • 6 gegrattineerde oesters met champagnesaus en spinazie
    24
Visgerechten
  • Gekookte mosselen
    27
  • Linguini met scampi’s-saffraan-ricard
    26
  • Gebakken zeetong(500gr)-salade-frieten
    27
  • Kreeftbereiding(500gr) naar keuze;belle-vue of met kruidenboter
    48
  • Gebakken paling met tartaar
    32
  • Paling in de roomsaus
    32
  • Paling in ’t groen
    32
  • Mosselen witte wijn
    29
  • Brugse mosselen
    31
  • Gegrilde visspies met choronsaus
    32
Vleesgerechten
  • Vol au vent-bladerdeegje-frieten
    24
  • Fazant met roomsaus-appel-veenbessen
    30
  • Ossenhaas met béarnaise-salade-frieten
    35
  • Gegrild lamskroontje met groentjes en aardappelgratin
    33
  • Vlaamse stoverij met een witlofslaatje
    25
Menu zie suggesties
  • Lunch
    30
    niet op zondag
Openingsuren

Keuken open van 12.00-14.30 en 18.00-22.00
Donderdag gesloten

Oude Burg 31
8000 BRUGGE

Tel. 050.33.76.80